化工生產(chǎn)過(guò)程中，大量使用易燃易爆、易揮發(fā)、有毒的材料，必須精確控制每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，才能確保生產(chǎn)效率、質(zhì)量和安全性，化工儀表作為展示化工生產(chǎn)狀態(tài)的設(shè)備，對(duì)精確控制化工生產(chǎn)，保證生產(chǎn)的質(zhì)量和安全，發(fā)揮著不可替代的作用。
和其他儀器儀表不同，化工儀器儀表的構(gòu)成更為復(fù)雜，在化工生產(chǎn)線上的不同儀表根據(jù)一定的規(guī)則建立起儀器儀表系統(tǒng)，保證對(duì)化工生產(chǎn)的控制。化工儀器儀表包括控制儀器、顯示儀器、測(cè)量?jī)x器，由于其具有十分精良的性能，所以在電力、冶金、煉油等化工生產(chǎn)，以及化工相關(guān)的生產(chǎn)工作中有非常廣泛的使用。
測(cè)量?jī)x表的工作基礎(chǔ)在于傳感器，傳感器能夠?qū)⑼獠苛髁俊⒘衔弧毫Α囟鹊刃盘?hào)轉(zhuǎn)化成電信號(hào)，或者化工生產(chǎn)數(shù)據(jù)；從測(cè)量?jī)x表上產(chǎn)生的數(shù)據(jù)，通過(guò)傳輸線路會(huì)提供給顯示儀器，將獲得的數(shù)據(jù)顯示給工作人員。在目前可視化技術(shù)快速發(fā)展的情況下，顯示儀器可以將數(shù)據(jù)更直觀地表現(xiàn)給工作人員，方便工作人員根據(jù)不同數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，并根據(jù)生產(chǎn)需求，調(diào)整化工生產(chǎn)數(shù)據(jù)。控制儀器也能接受測(cè)量?jī)x器的數(shù)據(jù)，能夠根據(jù)算法分析數(shù)據(jù)的分布規(guī)律和變化規(guī)律，完成計(jì)算后，提供對(duì)比結(jié)果，可以自動(dòng)完成對(duì)化工生產(chǎn)的調(diào)整，也可以將分析結(jié)果提供給工作人員，由人員決定調(diào)整方式。
